Prosty chleb na drożdżach

Składniki:

• 20 g świeżych drożdży (lub 7 instant)
• 310 ml letniej wody
• szczypta cukru
• 2-3 łyżki ziaren
• 400 g mąki pszennej
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

1. W letniej wodzie rozpuścić drożdże z cukrem (przy suszonych pominąć ten pkt).
2. Wymieszać wszystkie składniki do połączenia. 
3. Nakryć ściereczką i odstawić na 1 h.
4. Wylać do keksówki 30 cm, wygładzić zwilżoną dłonią, posypać ziarnami. 
5. Odstawić na 15 min.Piec 45-50 min w 220 st.C.
6. Wystudzić na kratce.

Uwagi: jeśli używamy drożdży instant, to należy pominąć pkt 1 i po prostu wymieszać wszystkie składniki razem.

Zapisz na później: