Ciasto czekoladowe z niczego

Czekoladowe ciasto bez jajek, mleka i masła

Składniki mokre:

• 350 ml wody
• 100 ml oleju rzepakowego
• 50 g powideł śliwkowych
• 1 łyżka octu

Składniki suche:

• 200 g ksylitolu
• 300 g mąki pszennej
• 40 g naturalnego kakao
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli

Przygotowanie:

1. W jednej misce wymieszać mokre składniki, a w drugiej suche. 
2. Połączyć składniki mokre i suche, wymieszać trzepaczką. 
3. Przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm.
4. Piec przez ok. 40 min. w temperaturze 180 stopni C.

Uwagi:

* polać roztopioną czekoladą lub przełożyć powidłami

żródło przepisu: justynadragan.pl